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Gousses d’Ail Noir – Als’Ailnoir sont des gousses d’ail doucement maturées en Alsace. Leur saveur douce, profonde et umami transforme sauces, crostini, poissons et desserts salés en expériences gastronomiques raffinées.
Harissa à la rose – Tava Hada Pilpelta est une pâte de piment artisanale qui marie chaleur maîtrisée et élégance florale. Intense et équilibrée, elle sublime sauces, légumes rôtis, poissons et viandes blanches, ou se transforme en dip express avec yaourt, citron et herbes fraîches.
Harissa Prestige – Tava Hada Pilpelta est une purée de piments artisanale marseillaise, où se mêlent baklouti fumé, bird’s eye chili et habanero, relevés d’ail violet, coriandre, carvi et huile d’olive. Produite en 14 étapes, elle offre une texture dense et un goût puissant mais équilibré. Parfaite pour pimenter grillades, tajines, soupes ou burgers, elle rehausse également sauces et marinades, pour apporter caractère et complexité à toutes vos préparations.
Houmous – Apéritif Provençal revisite le traditionnel houmous sans tahini, avec pois chiches, ail, citron et cumin. Onctueux et frais, il se sert à l’apéritif avec pain grillé ou crudités pour une convivialité solaire.
Huile d’olive douce extra vierge pressée à froid – Greenomic est une huile délicate, non filtrée, issue d’olives Patrinia bio pressées à froid. Son fruité léger et sa texture veloutée en font un condiment raffiné, parfait à cru sur salades, poissons ou fromages frais.
Huile d’olive fruitée extra vierge – Greenomic est une huile délicate issue d’olives Patrinia cueillies vertes et pressées à froid. Souple, subtile, elle sublime salades, fromages, poissons et préparations sucrées-salées.
L’huile d’olive vierge extra saveur truffe Estoublon allie la délicatesse d’une huile de Provence à la puissance aromatique de la truffe noire. Sa texture soyeuse et son parfum raffiné subliment viandes, légumes, pâtes ou risottos. Une touche précieuse qui transforme chaque plat en création gastronomique d’exception.
Huile d’olive au piment d’Espelette – Bipia associe une huile d’olive extra vierge au piment d’Espelette AOP pour une chaleur délicate et un fruité net. En finition ou en marinade, elle réveille salades, poissons, viandes blanches et légumes rôtis, tout en respectant le goût des produits. Sans colorant ni conservateur, cette huile infusée artisanale apporte un relief épicé précis, idéal pour une cuisine quotidienne moderne et gourmande.
Huile d’olive vierge extra Béruguette – Estoublon est une monovariétale au fruité vert intense, extraite à froid, aux notes d’artichaut, d’amande fraîche et de feuille de tomate. Vive et poivrée, elle sublime à cru salades, légumes, poissons et risotti.
Huile d’olive de Nyons Vignolis, 25cl révèle la finesse d’une huile AOP typique, douce, fruitée et délicatement verte. Extraite immédiatement après cueillette des olives Tanche, elle diffuse des notes d’herbe fraîche, de pomme verte et de noisette, idéale en filet sur crudités, fromages ou poissons, ou pour sublimer vos cuissons légères.
Huile d’olive vierge extra Koroneiki – Estoublon, 20 cl offre un fruité vert intense, bio et extrait à froid, aux notes d’herbe fraîche, pomme verte et feuille de tomate. Idéale à cru pour salades, burrata, poissons et légumes, elle signe une finale subtilement poivrée et élégante. À conserver à l’abri de la lumière.
Huile vierge de cacahuète – Moulin de la Veyssière, 200ml est une huile artisanale française au goût intense et toasté de cacahuète grillée. Pure et sans additif, réservée à l’assaisonnement, elle sublime salades, crudités, poissons ou marinades, à découvrir crue pour conserver toute sa richesse aromatique.
Huile de colza à l’ail noir – Als’Ail Noir – 25 cl : huile vierge pressée à froid, infusée à l’ail noir pour des arômes doux et balsamiques. Idéale pour salades, viandes, poissons et plats créatifs.
Huile vierge de noisette – Moulin de la Veyssière 100ml, est une huile artisanale du Périgord au goût délicat et grillé. Pressée à partir de noisettes françaises, elle sublime salades, crudités, poissons et pâtisseries, apportant une touche pralinée raffinée à toutes vos préparations à froid.
Ketchup Français Le Grand Classique – Martin-Pouret est un condiment 100 % français, élaboré à partir de tomates locales et de vinaigre de vin blanc élevé en fût. Moins sucré qu’un ketchup industriel, il offre un profil subtilement épicé idéal pour magnifier frites, grillades, sandwichs ou vinaigrettes, avec authenticité et finesse.
