Pâtés et terrines

Bolognaise de sanglier – Les Recettes de Bichette, 180g associe la tendreté du gibier sauvage à une sauce tomate mijotée aux légumes et herbes. Idéale avec pâtes fraîches, lasagnes ou gratins, elle offre une saveur riche et équilibrée. Une recette artisanale qui allie tradition et gourmandise.

Pâté de chevreuil aux figues – Les Recettes de Bichette marie la finesse du gibier à la douceur fruitée de la figue pour une terrine fondante et équilibrée. Parfait sur pain de campagne, en planche apéritive ou en entrée, avec chutney ou pickles et un verre de rouge léger.

Pâté de sanglier au piment d’Espelette – Les Recettes de Bichette associe la richesse du gibier et la douceur épicée d’Espelette pour une terrine fondante et aromatique. Idéal à l’apéritif sur pain de campagne, en toasts gourmands ou en entrée, il offre une finale équilibrée et chaleureuse. Servez frais, avec pickles, herbes et un verre de rouge léger.

Aubergines sésame & cumin – Maison Bigand est un tartinable végétal onctueux aux notes d’aubergine rôtie, de sésame toasté et de cumin chaleureux. À déguster sur pain, en dip avec légumes croquants ou comme base créative pour sandwichs et plats rapides.

Tartinable Tomates Rôties, Carottes & Céleri – Maison Bigand est une tartinade 100 % végétale, à la texture onctueuse et riche en saveurs de légumes rôtis, agrumes, ail et piment. Parfaite à l’apéritif sur crackers ou légumes croquants.