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Le Subtilement Fumé – Martin-Pouret est un ketchup délicatement fumé, fabriqué à partir de tomates françaises et de vinaigre de vin blanc élevé en fût. Nous avons ajouté un arôme fumé subtil, équilibré par une touche de douceur sans excès. Il se distingue par une texture veloutée qui sublime frites, grillades, marinades et légumes rôtis. Authentique, équilibré et élégant, il invite à revisiter vos plats avec finesse.
Lasagne artisanales – Filotea (“Lasagne Vincigrassi”) : feuilles de lasagne prêtes à cuire, élaborées en Italie avec semoule de blé dur, farine 00 et œufs. Riches, pratiques et authentiques.
Linguine à l’encre de seiche – Filotea – 250 g : pâtes italiennes artisanales aux œufs et encre de seiche, al dente et parfaites avec sauces de fruits de mer ou crème citronnée.
Linguine al Tartufo Morelli offrent une pâte toscane soignée, enrichie d’un parfum de truffe d’été subtil. Séchées lentement pour une texture al dente régulière, elles s’expriment idéalement avec un peu de beurre, d’huile d’olive et du parmesan. Selon l’envie, ajoutez champignons, volaille ou Saint‑Jacques, ou bien une crème légère pour un résultat soyeux. Parfaites pour une assiette simple, élégante et immédiatement gourmande.
Linguine Filotea – Egg Linguine artisanales sont des pâtes sèches d’inspiration artisanale, confectionnées dans les Marches selon une méthode traditionnelle. Composées de semoule de blé dur, farine 00 et œufs frais, elles allient légèreté, texture délicate et digestibilité. Leur surface rugueuse capte idéalement les sauces, qu’il s’agisse d’un pesto, d’un accompagnement de fruits de mer ou d’une sauce citronnée. Prêtes en 6 à 8 minutes en cuisson al dente, elles offrent une expérience proche de celle des pâtes fraîches, tout en se conservant jusqu’à deux ans.
Macérat d’Olives Noires de Nyons AOP – Vignolis est une huile d’olive de variété Tanche infusée aux olives noires AOP. Onctueuse et expressive, elle apporte instantanément la saveur d’olive mûre à salades, poissons, légumes rôtis, pâtes et focaccia.
Maquereaux préparés façon mexicaine
Mélange forestier raffiné – Maison Wurfel, l’art des champignons secs d’exception depuis 1985 ! Cette composition noble réunit chanterelles jaunes, bolets, girolles et cèpes cueillis et triés à la main. Séchés naturellement selon un savoir-faire artisanal du Lot, ils conservent toutes leurs saveurs authentiques pour transformer vos plats en créations gastronomiques raffinées.
Mini Toasts grillés de baguette – Picotti-Picotta : des toasts croustillants fabriqués en Provence, dorés avec précision pour porter tapenades, rillettes, fromages et saumon fumé. Grâce à leur tenue et à leur goût équilibré, ils subliment planches apéro et bouchées créatives, à la maison comme pour vos réceptions.
Mini Gressins au Sésame – Baron & Chassaing : biscuits apéritifs artisanaux au croquant délicat, élaborés avec farine de blé et graines de sésame grillées. Parfaits pour accompagner fromages, charcuteries ou dips.
Mini Gressins Bio au Romarin – Baron & Chassaing : biscuits apéritifs artisanaux au blé bio, huile d’olive et romarin. Fins, croquants et parfumés, parfaits avec dips, fromages et charcuteries.
Mini Gressins Complets à l’Huile d’Olive – Baron & Chassaing : gressins rustiques et croquants à base de blé complet, huile d’olive, sésame et romarin. Idéal pour dips, fromages ou comme en-cas naturel.
Moules cuites à l’huile de colza
Moutarde à l’ancienne croquante aux grains entiers traditionnels
