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Café de Colombie- Huila Sup – Theim, la quintessence de l’arabica colombien par l’art artisanal alsacien ! Pure origine IGP des hauts plateaux de la Cordillère des Andes, cultivée entre 1200-2000m sur sols volcaniques. Torréfié par Léo et Régis à Bergheim, il révèle un équilibre parfait : arômes complexes de fruits rouges, caramel et chocolat, corps rond velouté, acidité élégante.

Mexique Tapachula café Theim est une création signée Café Theim. Cultivé en altitude au Chiapas, ce café gourmet séduit par sa douceur fruitée, ses arômes floraux et sa finale soyeuse, idéale en espresso ou en méthode douce.

Café Inde moulu – Theim vous fait découvrir l’art unique du moussonnage indien dans ce pur arabica du Karnataka. Transformé par les vents marins humides, ce café révèle des arômes épicés et boisés d’exception avec des notes de poivre, clou de girofle et bois exotique. Son corps puissant et velouté s’épanouit grâce à la torréfaction artisanale « robe de moine » maîtrisée par Cafés T’heim à Bergheim. Un voyage sensoriel vers les terres mystérieuses de l’Inde.