Sauce tomate à l’ancienne – Sur le Sentier des Bergers
La Sauce tomate à l’ancienne – Sur le Sentier des Bergers incarne la tradition italienne dans un pot. Elle est fabriquée dans le Piémont, avec des ingrédients simples et naturels. Grâce à sa composition à 85 % de pulpe de tomate, elle délivre une saveur authentique, douce et équilibrée. De plus, l’ajout de basilic, d’oignon, d’huile d’olive et de sel marin fait toute la différence. Ainsi, chaque bouchée rappelle le goût du fait maison.
Origine, savoir-faire et profil gustatif
Issue du terroir piémontais, cette sauce est élaborée de manière traditionnelle, sans additifs ni engrais. Elle respecte les saisons et la qualité des produits. En effet, la marque favorise les ingrédients locaux et une fabrication artisanale pour garantir fraîcheur et naturalité.
Au nez, on perçoit immédiatement la tomate mûre. En bouche, l’attaque est ronde et juteuse. L’huile d’olive apporte de l’onctuosité. L’oignon et le basilic dessinent une note douce et aromatique, tandis que le sel marin finit de sublimer l’ensemble. Parfaitement bien équilibrée, sa texture accompagne ou sublime vos préparations.
Usages et accords gourmands
Cette sauce est idéale en base pour des pâtes fraîches. Ensuite, vous pouvez l’utiliser comme fond de tarte aux légumes ou comme accompagnement d’omelettes. Elle se prête aussi à des gratins, des plats mijotés ou des sauces express pour poissons. Enfin, elle peut relever subtilement un rizotto ou enrichir une préparation de légumes rôtis.
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On le range à la boutique avec notre rayon de sauces, que nous faisons goûter chaque semaine à la boutique de Sélestat.
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