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Paprika fumé – Royal Spice signe une chaleur douce et un parfum boisé net. Inspiré de la tradition espagnole, il apporte couleur, profondeur et longueur aromatique. Utilisez-le en rub, marinade, sauce ou finition sur viandes, poissons, légumes rôtis et légumineuses pour un relief immédiat.
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Pâte à tartiner Nut’Alsace – Jacques Bockel est une pâte à tartiner artisanale alsacienne riche en noisettes grillées et en chocolat de qualité. Onctueuse et généreuse, sans huile de palme, elle offre des saveurs intenses à tartiner sur pains, brioches et crêpes, ou à intégrer dans vos desserts maison.
Pâté de chevreuil aux figues – Les Recettes de Bichette marie la finesse du gibier à la douceur fruitée de la figue pour une terrine fondante et équilibrée. Parfait sur pain de campagne, en planche apéritive ou en entrée, avec chutney ou pickles et un verre de rouge léger.
Pâté de chevreuil aux figues – Les Recettes de Bichette associe la puissance du gibier à la douceur fruitée de la figue. Fondant et équilibré, il se déguste sur pain grillé avec pickles ou chutney, en entrée comme à l’apéritif. Simple à trancher, il offre une finale nette et élégante.
Pâté de sanglier au Gewurztraminer Les Recettes de Bichette marie la puissance du gibier à la rondeur fruitée et florale du cépage alsacien. Sa texture moelleuse et son équilibre raffiné en font une terrine artisanale idéale à l’apéritif ou en entrée avec un verre de Gewurztraminer.
Pâté de sanglier au piment d’Espelette – Les Recettes de Bichette associe la richesse du gibier et la douceur épicée d’Espelette pour une terrine fondante et aromatique. Idéal à l’apéritif sur pain de campagne, en toasts gourmands ou en entrée, il offre une finale équilibrée et chaleureuse. Servez frais, avec pickles, herbes et un verre de rouge léger.
Penne Rigate – Filotea : pâtes artisanales des Marches à base de semoule de blé dur italienne, extrudées au bronze et séchées lentement. Croquantes, savoureuses et parfaites pour toutes les sauces.
Persillade au houblon d’Alsace – Georges Colin marie persil, ail et houblon d’Alsace pour une fraîcheur verte et une amertume fine. Ainsi, un plat gagne du relief en un geste. Faites « fleurir » la persillade dans un peu d’huile ou de beurre, puis nappez pâtes, légumes, poissons ou volailles. En finition, frottez des croûtons, garnissez une bruschetta, ou montez un beurre persillé. Enfin, tournez-la en vinaigrette citronnée pour salades et légumes tièdes.
Pesto à la Génovèse – Sur le Sentier des Bergers est une sauce artisanale crémeuse au basilic Genovese AOP (22 %). Raffiné et équilibré, il marie la fraîcheur végétale du basilic, la douceur des noix de cajou et pignons, et l’onctuosité de l’huile d’olive. Idéal pour accompagner des pâtes, garnir des bruschettas ou sublimer viandes, poissons et légumes, ce pesto incarne le meilleur du terroir italien allié au savoir-faire provençal.
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Pesto alla Genovese – Filotea suit la recette génoise traditionnelle, avec basilic AOP, huile d’olive, fromages italiens et fruits secs. Cette préparation artisanale offre une texture crémeuse, un goût aromatique frais et équilibré. Parfait sur des pâtes, des bruschettas ou dans des marinades, ce pesto authentique apporte immédiatement une note méditerranéenne raffinée à vos plats.
Pesto de Pistache – Filotea est un pesto artisanal italien riche en pistaches de qualité, amandes, huile d’olive, Grana Padano et basilic Genovese AOP. Sa texture onctueuse et son profil doux-sucré subliment pâtes, sauces, légumes ou crostini.
Pesto Rosso Filotea est une sauce artisanale italienne élaborée à partir de tomates séchées (36 %), basilic Genovese AOP, Grana Padano et Pecorino Romano. Sa texture crémeuse et ses saveurs intenses offrent un mariage raffiné de notes méditerranéennes, parfait pour accompagner vos pâtes, légumes rôtis, poissons ou encore des crostini gourmands. Un concentré d’authenticité italienne dans un pot pratique de 130 g.
Petites sardines sprats à l’huile d’olive
Petites sardines à l’huile d’olive et au citron – Kaviari : sprats fins de Baltique marinés dans une huile d’olive acidulée au citron. Idéales sur toasts, en salades ou plats express, pour une touche marine rafraîchissante.
Piment chipotle fumé – Nomie dévoile des arômes fumés et fruités uniques. Élaboré à partir de jalapeños séchés et fumés, ce piment mexicain d’exception sublime viandes, légumes, sauces et plats traditionnels.
