Épices et poivres d'origine en ligne | L'Épicerie Épicurienne

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Poivre fumé artisanal – Royal Spice

Poivre fumé – Royal Spice signe une aromatique boisée, sèche et élégante. Trié puis fumé à basse température, il conserve ses huiles essentielles et gagne en profondeur. Ainsi, une pincée suffit pour relever viandes, poissons, légumes rôtis et œufs. En pratique, moulez à la minute ; dosez par touches ; ajustez. En sauce, mélangez-le avec citron et huile d’olive. En rub, mariez-le à paprika doux et thym. Résultat : une cuisine nette, moderne, avec une belle longueur fumée.

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Poivre noir de Madagascar

Poivre noir Madagascar, poivre malgache, poivre intense, épice d’exception, poivre boisé et frais, assaisonnement gourmet, poivre pour viandes et poissons, poivre pour desserts et sauces

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Poivre noir de Timut – Népal

Poivre noir de Timut / Népal séduit par ses notes d’agrumes et sa fraîcheur unique. Récolté dans les vallées de l’Himalaya, ce poivre rare sublime poissons, viandes, légumes, desserts et même cocktails avec élégance.

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Poivre noir du Vietnam – Phu Quoc Vietnam

Poivre noir de Phu Quoc – Rare, 100 % naturel et séché au soleil, aux arômes intenses et persistants. Idéal pour viandes, poissons, légumes et desserts.

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Poivre noir fumé de Tellicherry – Inde

Poivre noir fumé de Tellicherry associe la puissance aromatique du poivre indien à un fumage artisanal. Ses notes boisées et profondes subliment viandes, poissons, légumes et même desserts avec élégance.

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Poivre noir Kampot du Cambodge

Poivre noir Kampot du Cambodge est un poivre d’exception, protégé par une IGP. Récolté à la main et séché au soleil, il séduit par ses arômes fruités, boisés et mentholés. Idéal pour sublimer viandes, poissons et légumes, il apporte intensité et élégance à toutes vos recettes. Un poivre rare, apprécié des chefs et des amateurs de produits authentiques.

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Poivre noir Tellicherry – Inde

Poivre noir Tellicherry de la côte de Malabar, grains généreux et aromatiques aux notes boisées et fruitées, idéal pour viandes, poissons et sauces.

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Poivre rouge du Plateau des Bolovens – Laos

Poivre du plateau des Bolovens – Arômes de fruits rouges confits, raisins secs et caramel, au piquant vif et équilibré, idéal pour plats salés, sucrés et cocktails.

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Poivre rouge Kampot – Cambodge

Poivre rouge Kampot séduit par ses notes fruitées et sucrées uniques. Récolté à pleine maturité et séché au soleil, ce poivre rare du Cambodge sublime viandes, légumes et même desserts raffinés.

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Poivre sauvage noir – Madagascar

Poivre sauvage Voatsiperifery entier noir Madagascar séduit par ses arômes boisés, frais et citronnés. Récolté à la main dans les forêts malgaches, ce poivre rare sublime viandes, légumes, poissons et desserts avec élégance.

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Poivre vert du plateau des Bolovens – Laos

Poivre vert des plateaux des Bolovens du Laos révèle des arômes frais, citronnés et légèrement résineux. Récolté à la main sur des terres volcaniques, il sublime viandes, poissons, légumes et même accords sucrés-salés grâce à son intensité raffinée.

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Poivre vert-noir Plateau des Bolovens – Laos

Poivre vert-noir BIO Plateau des Bolovens Laos associe fraîcheur végétale et chaleur boisée. Récolté à la main sur des terres volcaniques, il sublime viandes, poissons, légumes et desserts grâce à son intensité aromatique unique.

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Poudre de piment d'Espelette – Biper Xokoa

Poudre de piment d’Espelette AOP – Biper Xokoa

Poudre de Piment d’Espelette AOP BIO – Biper Xokoa est une poudre artisanale basque, biologique et labellisée AOP, exprimant une saveur fruitée et un piquant subtil. Idéale pour rehausser sauces, plats ou créations gourmandes en toute finesse.

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Sel épicé pour foie gras artisanal – Edouard Artzner

Sel épicé pour foie gras Edouard Artzner associe sel fin et 13 épices soigneusement dosées. Conçu pour sublimer le foie gras, il apporte élégance, équilibre et créativité à vos préparations festives, mais aussi à vos accords salés ou sucrés-salés.

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Sel fumé épicé artisanal – Royal Spice

Sel fumé – Royal Spice apporte une aromatique boisée nette à vos plats. Fumé lentement à basse température, il relève viandes, poissons, légumes grillés, œufs et sauces, sans dominer. Sa granulométrie régulière facilite le dosage, en finition comme en cuisson douce, pour une signature « BBQ » élégante au quotidien.

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Poivre noir du Vietnam – Phu Quoc Vietnam

Poivre noir fumé de Tellicherry – Inde

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Poivre rouge du Plateau des Bolovens – Laos

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Poivre vert du plateau des Bolovens – Laos

Poivre vert-noir Plateau des Bolovens – Laos

Poudre de piment d’Espelette AOP – Biper Xokoa

Sel épicé pour foie gras artisanal – Edouard Artzner

Sel fumé épicé artisanal – Royal Spice

L’Épicerie Épicurienne vous propose une sélection raffinée de produits du terroir, sucrés et salés, choisis avec passion. Retrouvez-nous à Sélestat ou sur notre boutique en ligne pour découvrir des saveurs authentiques, des producteurs engagés et le plaisir simple de bien manger.

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