Royal Spice, mélanges de cuisine festive
Cette maison couvre le registre des mélanges prêts à l’emploi pour les plats conviviaux : ceux qu’on prépare pour recevoir, sans vouloir doser dix épices une par une.
La gamme
Le chili con carne, le chimichurri argentin, le cajun 1803, le spécial paëlla, l’assaisonnement pour poulet rôti, les épices pour ailes de poulet Honey Chipotle. Chaque mélange est calibré pour une préparation précise, ce qui fait gagner un temps réel en cuisine.
Ces mélanges s’utilisent aussi bien en marinade, quelques heures avant cuisson, qu’en assaisonnement direct. Pour les marinades, comptez une cuillère à soupe par kilo de viande, mélangée à un peu d’huile qui sert de vecteur aux arômes.
Conservation
Endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, pot refermé après usage. Un mélange entamé garde ses qualités six à douze mois selon les épices qui le composent. Découvrez la sélection complète dans notre rayon épices.