Sirop de litchi brut bio – Bacanha

Sirop Litchi Bio Brut – Bacanha

Du concentré de litchi bio, et non un arôme : c’est ce qui sépare ce sirop de la plupart des litchis du rayon. Le litchi est un fruit difficile à transformer, très parfumé mais très fragile, dont le côté floral s’évapore à la première cuisson mal maîtrisée. Quatre ingrédients en tout : sucre de canne bio, eau, concentré de litchi, acidifiant naturel.

Ingrédients biologiques & éco-responsabilité

Composé de sucre de canne biologique, d’eau, d’arôme naturel de litchi et d’un acidifiant (acide citrique), ce sirop reflète la simplicité et la transparence de Bacanha. Le flacon en verre recyclable de 400 ml contient jusqu’à 20 portions, ce qui contribue à réduire les emballages jetables et renforce son impact écologique positif.([turn0search0](#cite)) De fait, il incarne à la fois gourmandise et engagement durable.

Profil gustatif & texture aérienne

• Arômes : parfum de litchi frais, floral et délicatement sucré.
• Sensation en bouche : Consistance légère et fluide, ni épaisse ni écœurante.
• Équilibre : Douceur naturelle réchauffée par une touche d’acidité subtile.

Ce sirop se distingue par son parfum fruité intense et équilibré, qui transforme immédiatement une boisson banal en un moment raffiné. Il trouve toute sa magie dans un simple verre d’eau pétillante, un thé glacé ou un cocktail sophistiqué.([turn0search6](#cite))

Utilisations créatives & idées rafraîchissantes

Au-delà du verre, il fait merveille en pâtisserie : quelques cuillerées dans une chantilly, sur une salade de fruits, ou pour imbiber un biscuit avant montage. Le litchi et la framboise sont un couple éprouvé — c’est le principe même d’un célèbre entremets rose — et deux traits de ce sirop suffisent à le reconstituer chez soi.

• Cocktails & mocktails : parfait dans un gin-tonic floral, ou pour composer des boissons estivales originales.
• Boissons fraîches : idéal dans une limonade maison ou un jus glacé, pour une touche exotique et subtile.
• Recettes sucrées : utilisez-le comme glaçage délicat, ou pour parfumer une chantilly ou un yaourt revisité.

Prenez le temps de parcourir notre choix de sirops, pensée pour les cuisiniers curieux.

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