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L’huile d’olive vierge extra saveur truffe Estoublon allie la délicatesse d’une huile de Provence à la puissance aromatique de la truffe noire. Sa texture soyeuse et son parfum raffiné subliment viandes, légumes, pâtes ou risottos. Une touche précieuse qui transforme chaque plat en création gastronomique d’exception.
Huile d’olive vierge extra Béruguette – Estoublon est une monovariétale au fruité vert intense, extraite à froid, aux notes d’artichaut, d’amande fraîche et de feuille de tomate. Vive et poivrée, elle sublime à cru salades, légumes, poissons et risotti.
Réassort prochainement. Ce produit revient bientôt en boutique et en ligne. Pour être prévenu de son retour ou le réserver, écrivez-nous ou passez nous voir 6 rue des Clés à Sélestat.
Huile d’olive vierge extra Koroneiki – Estoublon, 20 cl offre un fruité vert intense, bio et extrait à froid, aux notes d’herbe fraîche, pomme verte et feuille de tomate. Idéale à cru pour salades, burrata, poissons et légumes, elle signe une finale subtilement poivrée et élégante. À conserver à l’abri de la lumière.
Vinaigre balsamique BIO – Château d’Estoublon marie un moût de raisin cuit et un vinaigre de vin biologiques vieillis en fût de chêne (≥ 60 jours). Son équilibre aigre-doux et sa finesse boisée en font une finition idéale pour salades, poissons, viandes ou desserts, tout en respectant la couleur et le goût des plats.
