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Le Confit d’Ail Noir Als’Ailnoir est un condiment artisanal d’Alsace aux arômes profonds de pruneau, réglisse et caramel. Texture fondante, sans additifs, ce confit sublime tartines, sauces, viandes ou légumes avec une touche umami raffinée.
Gousses d’Ail Noir – Als’Ailnoir sont des gousses d’ail doucement maturées en Alsace. Leur saveur douce, profonde et umami transforme sauces, crostini, poissons et desserts salés en expériences gastronomiques raffinées.
Huile de colza à l’ail noir – Als’Ail Noir – 25 cl : huile vierge pressée à froid, infusée à l’ail noir pour des arômes doux et balsamiques. Idéale pour salades, viandes, poissons et plats créatifs.
