16/08/2026
La Choucroute Garnie
Choucroute Garnie : Le Plat Généreux Qui Ne Fait Jamais Semblant La choucroute garnie, c’est notre plat « on…
L’Épicerie Épicurienne
14/08/2026
Le Lamala
Lamala : Le Petit Agneau Qui Débarque Sur la Table Chaque Matin de Pâques Il y a un…
12/08/2026
La Boule de Berlin
Boule de Berlin : Le Beignet Qui Fait Fondre Même les Plus Raisonnables Il y a un moment…
10/08/2026
Le Mannele
Mannele : Le Petit Bonhomme en Brioche Que Les Enfants (et les Grands) Réclament au 6 Décembre Chez…
06/08/2026
Recette de la forêt-noire traditionnelle
La forêt-noire, c’est LE gâteau à effet garanti. Vous le posez au milieu de la table, tout noir…
04/08/2026
Le Kougelhopf
Kougelhopf : La Brioche en Couronne Qu’on Reconnaît Les Yeux Fermés Il y a des objets qui racontent…
04/08/2026
Recette de la tarte flambée alsacienne (flammekueche)
Un vendredi soir sur deux, chez moi, c’est tarte flambée. Pas de prétexte, pas d’occasion spéciale : juste…
03/08/2026
Cadeau d’entreprise gourmand : composer un coffret qui marque
Chaque année, à partir de la mi-octobre, le téléphone de la boutique change de rythme. Ce ne sont…
02/08/2026
Recette de la bouchée à la reine traditionnelle
Alors celle-là, il faut que je vous raconte. La bouchée à la reine, c’était LE plat des grandes…
30/07/2026
Bredele : le gâteau alsacien
Bredele d’Alsace : Les Biscuits de Noël Qui Racontent Notre Enfance Chaque année, début décembre, la même scène…