Les recettes de Bichette

Réassort prochainement. Ce produit revient bientôt en boutique et en ligne. Pour être prévenu de son retour ou le réserver, écrivez-nous ou passez nous voir 4 rue de la Poste à Sélestat.

Effiloché de sanglier – Les Recettes de Bichette est une chair de gibier fondante, cuisinée selon une cuisson lente et soignée. Idéal sur pommes de terre, toast gourmand ou plat rustique, il apporte caractère et authenticité, sans artifice. Idéal chaud dans un burger, avec des légumes rôtis ou des pâtes fraîches, ou froid sur toasts gourmands pour l’apéritif. Une spécialité artisanale qui allie terroir et générosité.

Réassort prochainement. Ce produit revient bientôt en boutique et en ligne. Pour être prévenu de son retour ou le réserver, écrivez-nous ou passez nous voir 4 rue de la Poste à Sélestat.

Pâté de sanglier au Gewurztraminer Les Recettes de Bichette marie la puissance du gibier à la rondeur fruitée et florale du cépage alsacien. Sa texture moelleuse et son équilibre raffiné en font une terrine artisanale idéale à l’apéritif ou en entrée avec un verre de Gewurztraminer.