Mélange épices couscous Bio – Place des Épices
Le mélange épices couscous Place des Épices offre un assaisonnement complet qui sublime ce plat emblématique du Maghreb. Composé de coriandre, cumin, curcuma, piment doux, cannelle et autres épices savamment dosées, il apporte une saveur chaude, parfumée et équilibrée. Grâce à ce mélange, vous réalisez facilement un couscous authentique et généreux.
Place des Épices a conçu ce mélange pour restituer l’âme de la cuisine orientale. Chaque ingrédient sélectionné garantit une intensité aromatique fidèle aux traditions culinaires. Ainsi, vous pouvez préparer un couscous familial, parfumé et haut en couleurs, sans effort.
Origine, savoir-faire et profil gustatif
La maison Place des Épices s’inspire des recettes traditionnelles du Maghreb pour créer ce mélange artisanal. Les épices sont soigneusement sélectionnées, puis assemblées afin de conserver toute leur richesse aromatique. Le résultat révèle un équilibre parfait entre chaleur, douceur et une pointe d’exotisme.
Au nez, ce mélange dégage des notes chaudes et orientales. En bouche, il s’ouvre sur la rondeur du cumin et du curcuma, avant de révéler la fraîcheur de la coriandre et la douceur épicée de la cannelle. Enfin, une pointe de piment doux relève l’ensemble avec subtilité.
Usages et accords gourmands
Le mélange épices couscous Bio Place des Épices est idéal pour préparer un couscous parfumé, mais son usage va bien au-delà.
Couscous traditionnel : incorporez-le au bouillon pour parfumer la semoule, les légumes et la viande. Ainsi, il offre un goût riche et authentique.
Viandes et poissons : utilisez-le pour assaisonner un tajine, une volaille rôtie ou un filet de poisson. De plus, il donne du caractère aux marinades.
Accords originaux : surprenant dans des légumes farcis, un velouté de carottes ou même un pain maison. Enfin, il s’associe parfaitement aux recettes créatives qui recherchent une touche orientale.
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