Sirop Fleur de Violette Brut BIO – Bacanha 400 ml
Le Sirop Fleur de Violette Brut BIO – Bacanha séduit par ses arômes floraux délicats et son goût raffiné. Cette spécialité biologique capture toute la subtilité de la violette, fleur emblématique du Sud de la France et d’Europe, connue depuis des siècles pour ses qualités aromatiques et médicinales. Ce sirop artisanal offre une douceur soyeuse, légèrement acidulée, qui évoque l’élégance des recettes traditionnelles. Ainsi, il devient un ingrédient idéal pour sublimer boissons et desserts.
Origine, savoir-faire et profil gustatif
Bacanha fabrique ce sirop en France en suivant une démarche artisanale et durable. La recette associe sucre de canne biologique, eau pure et arôme naturel de violette, complétés par une pointe d’acide citrique pour l’équilibre. De plus, aucun colorant ni conservateur n’entre dans sa composition, garantissant une authenticité totale. Le parfum s’ouvre sur des notes florales délicates et sucrées. En bouche, le goût de violette est ample, velouté et persistant, rappelant les confiseries d’antan. Enfin, la bouteille en verre recyclable de 400 ml permet de préparer jusqu’à vingt boissons, tout en réduisant les emballages jetables.
Usages et accords gourmands
Le Sirop Fleur de Violette Brut BIO – Bacanha s’utilise de mille façons. En effet, il parfume à merveille une eau pétillante, une limonade maison ou un thé glacé. En mixologie, il accompagne avec élégance le gin, le champagne ou le vin rosé. Il permet notamment de réaliser des cocktails originaux comme le “Violet Spritz” ou un gin tonic floral. De plus, il trouve sa place dans des mocktails créatifs, offrant une alternative raffinée sans alcool. Côté cuisine, il agrémente salades de fruits frais, yaourts, glaces maison et panna cottas. Un filet de sirop sur une tarte aux fruits ou un fromage frais apporte une note florale surprenante et délicieuse.
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