Mélange italien – Place des Épices
Le mélange italien Place des Épices réunit toute la générosité et la fraîcheur des saveurs méditerranéennes. Ce mariage harmonieux d’herbes aromatiques et d’épices authentiques vous transporte directement au cœur de l’Italie. Basilic, origan, romarin et thym s’associent pour créer un assaisonnement équilibré et parfumé. Chaque pincée évoque la cuisine familiale, chaleureuse et ensoleillée.
Grâce à ce mélange prêt à l’emploi, il devient simple de donner une touche italienne aux plats du quotidien comme aux recettes plus élaborées. Ainsi, il séduit autant les passionnés de cuisine méditerranéenne que ceux qui recherchent un assaisonnement polyvalent et raffiné.
Origine, savoir-faire et profil gustatif
Ce mélange s’inspire directement des traditions culinaires italiennes. Les herbes et épices qui le composent sont sélectionnées avec soin pour garantir fraîcheur et intensité aromatique. Le savoir-faire artisanal employé permet de préserver la richesse de chaque ingrédient.
Au nez, le mélange dégage un parfum herbacé et ensoleillé. En bouche, l’origan et le thym offrent une attaque vive, rapidement adoucie par la rondeur du basilic. Enfin, le romarin prolonge l’expérience par des notes boisées et persistantes. De plus, l’équilibre entre ces herbes méditerranéennes assure une grande polyvalence culinaire.
Usages et accords gourmands
Le mélange italien Place des Épices s’utilise facilement pour enrichir de nombreuses préparations.
Viandes et poissons : idéal pour assaisonner un poulet rôti, une côte de porc grillée ou un filet de poisson. De plus, il sublime les marinades et les sauces tomates.
Légumes et plats végétariens : délicieux dans une ratatouille, une poêlée de légumes méditerranéens ou une pizza maison. Ainsi, il apporte chaleur et authenticité aux recettes végétariennes.
Accords originaux : surprenant dans une focaccia maison, une salade de pâtes ou même un pain parfumé. Enfin, il s’accorde aussi avec les fromages frais pour des saveurs douces et parfumées.
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