Pâte à tartiner Nut’Alsace – Jacques Bockel
La pâte à tartiner Nut’Alsace – Jacques Bockel incarne une gourmandise alsacienne raffinée. Riche en noisettes du Piémont (45 %), elle séduit par sa texture fondante et son arôme intense. Ainsi, chaque tartine devient un moment de plaisir authentique et généreux. Grâce à son absence d’huile de palme, elle offre une alternative plus responsable aux pâtes classiques.
Créée par le chocolatier Jacques Bockel à Saverne en 2013, cette spécialité régionale mise sur la qualité des ingrédients et le savoir-faire artisanal. Les noisettes proviennent exclusivement du Piémont, tandis que les édulcorants comme le maltitol ou le caramel fleur de sel apportent des saveurs originales. Par conséquent, Nut’Alsace se distingue par son équilibre parfait entre richesse et légèreté.
Origine, savoir-faire et profil gustatif
La maison Jacques Bockel a gagné le Prix de l’Innovation en 2016 pour cette création audacieuse. La gamme Nut’Alsace propose plusieurs versions : classique, forte en chocolat, caramel-fleur de sel, chocolat blanc, maltitol ou fruits secs et amandes. Ainsi, chacun peut trouver une texture et une intensité à son goût. Le parfum de la noisette est puissant, tandis que les autres notes apportent nuances et gourmandise.
La texture reste fluide et parfumée. Le contraste entre la matière grasse fondante et la vivacité aromatique crée une expérience sensorielle équilibrée. De ce fait, Nut’Alsace séduit un large public, des amateurs exigeants jusqu’à ceux recherchant une pâte premium sans huile de palme.
Usages et occasions
Cette pâte à tartiner s’adapte à bien des moments gourmands. Tartinez-la sur du pain frais au petit déjeuner ou incorporez-la dans des recettes sucrées (gâteaux, crêpes, glaces). Elle accompagne aussi parfaitement les fruits (bananes, poires) ou les crêpes. Enfin, présentez-la dans une corbeille gourmande pour offrir une douceur locale, raffinée et responsable.
Pâte à tartiner Nut’Alsace – Jacques Bockel, pâte à tartiner alsacienne, sans huile de palme, 45 % noisettes du Piémont, chocolatier Jacques Bockel, gourmandise artisanale, innovation chocolat, Nut’Alsace
