- Rupture de stock
Après une macération de 15 jours pour extraire la couleur, les arômes et la structure du vin, une partie du volume a été élevée en barriques et une partie en cuve inox. Ce vin n'a subi aucun ajout de sulfites au cours de sa vinification et de sa mise en bouteille. En apparence, il est profond, mauvre pourpre avec des reflets brillants. Au nez, ce vin est expressif et épicé avec des arômes de cuir et de fruits noirs. Carafé, le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges. En bouche, ce vin est structuré, puissant et équilibré présentant des arômes de cerise noire et de poivre. C'est un vin sec. Il s'accordera parfaitement avec des viandes rouges, du gibier ou du canard. Il accompagnera vos moments de gastronomie.
Fiche technique
- Poids
- 750
- Ingrédients
- Cépage : Pinot Noir.
- Informations diverses
- Vins rouges
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