Vin issu de nos parcelles abritées des pluies et les vents d'Ouest grâce à l'Ungersberg. Elles bénéficient d'un bel ensoleillement d'Est en Ouest et d'un sol gréso-sabloneux. Vin structuré, aux tanins soyeux, fruité aux notes de cerises noires. Bel équilibre, vivacité franche et persistante. Se marie parfaitement avec de la charcuterie fumée, de la viande rouge grillée, du chocolat noir de l'Équateur...
Fiche technique
- Poids
- 750
- Ingrédients
- Cépage : Pinot Noir.
- Informations diverses
- Vins rouges
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