Bronzé, le légume ! Remettez les légumes au barbecue au cœur de votre table en leur appliquant à sec votre rub (mélange d'épices et d'aromates à l'américaine) ! L'apport du sucre et du sel apportera une légère caramélisation pendant que vos brochettes et papillotes se parfumeront de fabuleuses saveurs… Ce mélange aux accents bohèmes voyage entre les notes toniques du galanga et du gingembre et les parfums de Garrigue des herbes aromatiques (basilic, thym, sarriette, sauge). Une touche de profondeur avec les baies de genièvre et vos légumes deviendront les stars de vos barbecues entre amis ! Si vous n'avez pas de barbecue ou que vous souhaitez une cuisson différente, préparez vos légumes à la plancha, au four ou à la poêle, le rub fera son effet aussi avec ces modes de cuissons ! Rub (frotter en anglais), comment ça marche) ? Dans un premier temps, saupoudrez le Rub sur la partie humide des légumes. Ensuite, frottez à sec avec la main sur toute sa surface. Enfin, cuisez-le au barbecue.
Fiche technique
- Poids
- 70
- Ingrédients
- Paprika
ail
badiane
basilic
curcuma
galanga
genièvre
oignon
piment d’Espelette AOP. Issu de l'agriculture biologique.
sarriette
sauge
sucre
thym
thym citronné
Ce produit n'a pas d'avis !
16 autres produits dans la même catégorie :
