Délicate association de filets de maquereau nappés de leur sauce gourmande aux deux moutardes. L'une est puissante, l'autre tout en douceur avec des graines légèrement craquantes : c'est l'équilibre parfait des arômes.
Fiche technique
- Poids
- 169
- Ingrédients
- 5% (eau
8% (graines de moutarde
Filets de maquereaux 59% (cuits au court bouillon : carotte
acidifiant : acide citrique)
ail
amidon transformé de maïs
curcuma.
eau
girofle
graines de moutarde
huile de tournesol
laurier
moutarde de Dijon 7
moutarde à l'ancienne 2
oignon
persil
piment)
poireau
poivre
poivres
sel
sel)
sucre
vinaigre d'alcool
vinaigre de vin
vinaigre de vin blanc
vin blanc
épaississants : gomme de guar et gomme xanthane
épices - Informations diverses
- Poisson
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