Thé vert délicieusement orné des gourmandises de notre région. Le sureau, la poire et les pétales de tournesol viennent saluer le courlis cendré, oiseau emblématique du Ried dont la courbe du bec rappelle la lune. Ce thé doux et frais lui est dédié pour que son chant magique accompagne encore longtemps vos dégustations ! Ce thé vert militant soutient la Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO), l’une des premières associations de protection de la nature en France, crée en 1912. Forte de plus de 50000 membres et depuis plus d’un siècle, elle agit au quotidien pour la protection des oiseaux, la sauvegarde de la biodiversité et mène des actions de sensibilisation. Elle est présente dans de nombreuses régions et départements via des antennes associatives locales. Reconnue d’utilité publique, la LPO a un impact important en matière d'écologie, notamment à travers ses centres de soins qui sauvent chaque année de nombreuses espèces d’oiseaux. Après réception des matières premières, certains de nos thés et tisanes sont aromatisés avec des arômes naturels puis conditionnés. Toutes ces étapes sont effectuées à la main dans nos locaux en Alsace. Le travail manuel permet d’apporter le plus grand soin et la plus grande humanité à ces plantes cueillies avec respect par nos partenaires. Pour Les Jardins de Gaïa, l’ajout d’arômes naturels n’a pas pour but de couvrir les saveurs du thé ou des plantes, mais plutôt de leur donner de nouvelles subtilités, de faire ressortir leur richesse organoleptique. Le thé ou les plantes sont bien évidemment les ingrédients aromatiques principaux. Ainsi, chaque recette est minutieusement préparée, en respectant la finesse des plantes utilisées. Le choix des ingrédients est primordial dans l’élaboration de nos recettes, c’est pourquoi nous veillons à utiliser que le meilleur : des arômes naturels, des fruits, des épices, et des fleurs sélectionnées pour leur origine et leur qualité. Nos recettes sont le fruit d’une inspiration quotidienne, guidée par notre curiosité, par notre passion pour notre métier et par l’envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.