La blanche est très agréable pour les amateurs de bière blanche. Les houblons comme le Magnum, sont amérisants. Le Saaz est également amérisant et aromatique avec des notes florales et poivrées voire mentholées. Le Simcoe est comme le Saaz, amérisant et aromatique. Les arômes seront de résine et de citron. Le Citra, quant à lui, développera des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux. À l'oeil, elle se caractérise par une robe naturellement trouble et sa mousse passe pour de la chantilly. Au nez, vous relèverez des notes d'agrumes et d'épices. En bouche, son corps léger et désaltérant ainsi que ses fines bulles soulignent une légère amertume et une certaine fraicheur, qui sont les bienvenues.
Fiche technique
- Poids
- 330
- Ingrédients
- Eau
houblons
levures.
malt d'orge et blé
sucre
épices - Informations diverses
- Bières
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