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Une Excellente Bière Blonde Alsace avec du caractère c'est à dire de houblon bien présent. Avec l'IBU à 35, vous aurez une amertume bien présente par l'utilisation du houblons Magnum car une bière Blonde standard est entre 12 et 20 IBU. Cet indice d'armertume est établit selon la quantité et le type de houblons utilisés. À l'oeil, elle se caractérise par une robe dorée surmontée d'une belle mousse blanche. Au nez, vous noterez un arôme principalement malté. En bouche, vous retrouverez la saveur des céréales alliée à une subtile note de houblon apportant une pointe d'amertume.
Fiche technique
- Poids
- 330
- Ingrédients
- Eau
houblons
levures.
malt d'orge
sucre - Informations diverses
- Bières
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