C'est vraiment un produit artisanal, fabriqué selon les anciennes règles du secteur et avec les caractéristiques qui en découlent. La production industrielle implique l'utilisation de semoule de stockage et de séchage à haute température, avec pour conséquence une pré-cuisson du produit et son durcissement.
Fiche technique
- Poids
- 500
- Ingrédients
- Semoule de blé dur. Peut contenir des traces d'œufs
mollusques
soja et moutarde. - Informations diverses
- Italiennes
Ce produit n'a pas d'avis !