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2 DOUZAINES D'ESCARGOTS
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2 DOUZAINES

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2 douzaines d'escargots au court-bouillon. Calibre moyen.

Fiche technique

Poids
100
Ingrédients
Helix aspersa (mollusque)
ail
carotte
clous de girofle).
court bouillon (eau
laurier
oignon
poireau
poivre
sel
thym
Informations diverses
Alsaciens
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