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TABLETTE CHOCOLAT AU LAIT 55% "TANZAMILK"
TABLETTECHOCOLATAULAIT55TANZAMILK
Très cacaoté et doux à la fois, le dark milk de Tanzanie séduit par ses rondeurs, sa petite touche lactée et ses arômes de fruits noirs. Recommandé pour les fins gourmets. Ce cacao est acheté à des petits producteurs puis fermenté et séché par la coopérative agricole Kokoa Kamily. Corsé, acidité moyenne, notes de cerises, prunes, notes florales, chocolaté.
Fiche technique
- Poids
- 60
- Ingrédients
- Fèves de cacao
beurre de cacao
fruits à coques et lait. Cacao : 55% minimum.
peut contenir des traces de gluten
poudre de lait entier
sucre - Informations diverses
- Strasbourgeois
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